Mélange du Trappeur, 140g

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Un mélange qui offre un assaisonnement unique : à la fois salé et sucré, épicé et doux. A l'origine, c'est un trappeur canadien qui renversa du sel dans un pot de sucre d'érable et ne voulant rien gâcher de ce précieux sucre, il utilisa le mélange obtenu sur sa viande de bison ... Ce fut dès lors un grand classique québécois. Saupoudrez-le au gré de vos envies sur vos darnes de saumon, vos pommes de terre nouvelle, un tian de pétoncles, un rôti de porc à l'ananas,... Ingrédients : Sucre, coriandre (France), légumes déshydratés (ail, oignon, poivron rouge), sel de mer, poivre noir, sucre d’érable, essence naturelle d'érable, huile végétale (canola)
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